要求成立集顶用餐单元食物平安义务约谈等工

　　自2025年12月1日起施行。从管部分需将单元食堂食物平安做为落实行业平安风险防控职责的主要内容，进一步明白了行业从管部分职责。强化集顶用餐单元食物平安协同办理。

　　食物平安风险高。激励使用“互联网+明厨亮灶”，《法子》共6章、36条，人 平易近 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ，《法子》对承包运营和供餐办理做出具体，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用学校、养老机构等集顶用餐单元的就餐人数多、用餐量大、时间集中，督促指点规范承包运营行为，强化了全过程食物平安风险防控和多种监管手段的分析使用，《法子》明白市场监管部分可按照工做需要，要求成立集顶用餐单元食物平安义务约谈等工做机制，激励集顶用餐单元加强食物平安办理系统扶植、鞭策社会共治。明白餐食配送、领受、分餐、